食品檢測儀器匯總

如今我們國家已經將“質量強國”上升為國家戰(zhàn)略，食品的質量安全越來越受到重視。要保證食品質量就必須做檢測，食品檢測的項目有農殘、添加劑、重金屬及有害物質、毒素微生物、常規(guī)理化等等，檢測不同的項目需要用到不同的儀器，

下邊山東云唐小編帶大家了解一下食品檢測都需要用到哪些儀器?

1.電子天平：食品檢驗用試劑、樣品和標準品的稱量;

2.酸度計：食品檢驗過程中pH值的測定;

3.冷凍離心機：食品檢驗過程中營養(yǎng)成分或者污染物等的提取分離;

4.離心機：食品檢驗過程中營養(yǎng)成分或者污染物等的提取分離;

5.超凈工作臺：食品檢驗過程中提供局部超凈工作環(huán)境;

6.生物安全柜：食品檢驗過程中提供潔凈安全的操作環(huán)境;

7.索氏提取器：食品檢驗過程中營養(yǎng)成分或者污染物的提取;

8.超臨界萃取儀：食品檢驗過程中營養(yǎng)成分或者污染物的提取;

9.磁力攪拌器：食品檢驗過程中目的物質提取或反應過程中的攪拌混勻;

10.微波消解儀(高壓)：食品檢驗過程中樣品的消解;

11.冷凍干燥機：食品檢驗過程中樣品的冷凍干燥;

12.碎花制冰機：食品檢驗用冰的制備;

13.高壓滅菌器：食品檢驗中滅菌試劑的制備;

14 .冰箱：食品樣品和試劑的存放;

15.冷藏柜：食品樣品和試劑的存放;

以上就是需要跟食品檢測儀器搭配的全部設備。